Zutaten:
1/2 Eisbergsalat
1 Glas Sellerie (nach Geschmack)
300 g gefrorene Erbsen
2 rote Paprika (gewürfelt)
1 Tasse Zwiebeln (gewürfelt)
1/2 Glas Miracel Whip Balance
1 Tl. Zucker
6 Eier (gekocht)
200 g geriebenen Käse (Emmenthaler)
200 – 250 g gekochten Schinken (gewürfelt)
Zubereitung:
Alles Schichtweise in eine große Schüssel geben, dabei der Reihe nach von oben nach unten die Zutatenliste abarbeiten. Das ganze für einen Tag ziehen lassen.
Sehr gut zur Vorbereitung geeignet!