Zutaten für 4 Personen:
60 g weiche Butter
2 Eßl. Zucker
2 Eier
1 Prise Salz
150 g Weizenmehl Typ 405
1/4 l Milch
1/2 Würfel Hefe (oder 1/2 Tüte Hefe)
Zubereitung:
Vermengen Sie alles zu einem Teig. Zum Einfetten der Form etwas Butterschmalz verwenden.
Dazu passt Marmellade oder Nussnugatcreme, man kann die Waffeln auch mit etwas Puderzucker bestreuen.