Zutaten:
500 g Mehl
250 g Butter
125 g Margarine
200 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
4 Eigelb
1 Ei
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Restliche Zutaten dazugeben, gut durchkneten. Mit verschiedenen Förmchen Plätzchen ausstechen und mit Eigelb bestreichen.
Etwa 10 Minuten bei 200 °C backen.