Zutaten:
250 g Mehl
100 g Zucker
100 g Margarine
100 g Nüsse oder Mandeln (darunter 4 bittere Mandeln)
1/2 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
2 Eier
3 Teel. Kakao
12 Eßl. Milch
1 Teel. Pfefferkuchengewürz
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten.
Backzeit: ca. 20 – 35 min. bei 150 – 180 °C
Tip! Nach dem Abkühlen mit Puderzucker glasur bestreichen (Puderzucker und Saft einer Zitrone oder Limette).