Zutaten:
300 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter
200 g gemahlene Mandeln
2 Eier
1 Eßl. Vanillezucker
4 Eßl. Kakao
150 ml Milch
Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Kakao, gemahlene Mandeln und Mehl dazugeben, die Milch Esslöffelweise unterrühren. Mit der Gebäckpresse verschiedene Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Backzeit: 10 – 15 min. bei 200 °C backen
Das abgekühlte Gebäck mit etwas Kuvertüre verzieren.