Zutaten:
1 rote Paprika
1 grüne Salatgurke
2 rote Äpfel
1 große Packung Quark
1 Bund Dill
1 Kopfsalat
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Paprika, Salatgurke und Äpfel in kleine Würfel schneiden. Den Quark dazugeben und mit dem Bund Dill würzen. Den Kopfsalat waschen und schleudern und auf einer Platte anrichten. Nun mit Salz und Pfeffer würzen.