Zutaten:
400 g Zucchini
400 g Kartoffeln
2 Zwiebeln
60 g Stärkemehl
Salz, Pfeffer und Majoran
Zubereitung:
Zucchini und Kartoffeln fein hobeln, nach und die Zutaten hinzugeben. Zuletzt mit den Gewürzen abschmecken.
Zucchinirösti
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