Zutaten:
150 g Kochschinken
150 g Jagdwurst
150 g Salami
1 Dose geschälte Tomaten
1 große Zwiebel
150 g Sauerkraut
1 Brühwürfel
1 Peperoni
Salz, Pfeffer, Chillipulver
1 Teel. Zucker
200 g Sahne
2 Lorbeerblätter
2 Knoblauchzehen
1 l Wasser
4 Tomaten
1 grüne Paprika
kurz vor dem servieren mit Zitronenscheibe und saure Sahne garnieren
Zubereitung:
Wurst, Paprika, Knoblauch, Zwiebel und Tomaten in etwas Butterschmalz anbraten. Dose geschälte Tomaten, Wasser, Sauerkraut und alle anderen Zutaten dazu geben. Alles ca. 30 min. kochen und mit Zitronenscheibe und saurer Sahne garniert servieren.