Zutaten:
200 g Löffelbisquit
100 g Butter
400 g Frischkäse (Philadelphia)
400 g Sahne
1 Götterspeise Zitrone (kein Instant)
4 Eßl. Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Zitrone, Saft davon
Zubereitung:
30 Löffelbisquits klein krämeln, mit 65 g Butter vermischen und auf dem Boden einer Springform verteilen. 1Pck. Götterspeise mit Zitronengeschmack mit 1 Tasse Wasser und 4 Eßl. Zucker anrühren – 10 min. kaltstellen, danach 10 min. schwach erhitzen, etwas abkühlen lassen und mit philadelphia vermengen über den Bisquit geben kalt stellen fertig.