Zwiebelkuchen ohne Boden

Zutaten:

400 g Zwiebeln (gemischt mit 1 Stange Poree)

250 g roher Schinkenzwiebel

200 g Mehl

2 Eier

250 g geriebenen Emmentaler

250 ml Saure Sahne (oder Kräuterfrischkäse)

Zubereitung:

Alle Zutaten vermengen und in einer beliebigen Form backen.

Backzeit im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Umluft ca. 25 min.

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