Zutaten:
100 g Zucker
100 g Mehl
100 g weiche Margarine
100 g Schokostreusel oder gemahlene Nüsse
3 Eier
1 Teel. Backpulver
Zubereitung:
Alles mit dem Schneebesen verrühren, die 1,0 l Microkanne einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen, den Teig einfüllen und mit Deckel (so drehen, dass der Außgießer offen ist) bei 600 Watt ca. 6 min. backen. Nach einer kurzen stehzeit aus der Kanne stürzen und nach Belieben mit Puderzucker oder Schokoladenglasur garnieren.