Zutaten:
800 g Penne
500 g Salatgurke
350 g Kirschtomate, rot
350 g Kirschtomate, gelb
100 g Oliven, schwarz entsteint
30 g Schnittlauch
15 g Basilikum, frisch
für das Dressing:
60 g KNORR Salatkrönung Universal Kräuter
20 g Knoblauch, frisch
350 ml Wasser
100 ml Olivenöl
Zubereitung:
Salatgurken und Tomaten gleichmäßig klein schneiden. Oliven abtropfen lassen und grob hacken. Schnittlauch und Basilikum waschen, trocken tupfen und fein schneiden. Penne al dente garen, abgießen und kalt abschrecken.
Knorr Salatkrönung mit Wasser und Olivenöl nach Packungsanleitung zubereiten und mit frisch gepresstem Knoblauch verfeinern. Alle Zutaten mit dem Dressing mischen und ansprechend anrichten.