für den Boden:
65 g Butter
50 g Zucker
1 Ei
1/2 Pck. Backpulver
200 g Mehl
Zu einem Teig verarbeiten und in eine gefettete Backform geben.
für den Belag 1:
1/2 l Milch + 1 Pck. Vanillepudding, gekocht
50 g Butter
1 Ei
100 g Zucker
500 g Quark
Die Zutaten vermengen und ca. die Hälfte auf den Boden verteilen.
für den Belag 2:
3 Eier (getrennt, Eiweißsteif schlagen)
75 g Zucker
100 g Butter
Die Zutaten zu der Hälfte des 1. Belages geben , vermengen und über den ersten Belag verteilen.
Im Vorgeheizten Backofen bei 160° – 175 °C ca. 45 Minuten goldbraun backen, bei Ober- / Unterhitze.